Udang Kecap Bawang Pilihan Resep Resep Makanan


Memasak menjadi hal yang sangat menarik dan menyenangkan untuk dilakukan. Hal ini akan menjadi jauh lebih menyenangkan ketika anda bisa mengolah masakan anda secara lezat dan nikmat. Dengan demikian, pastinya anggota keluarga anda akan sangat menikmatinya. Melihat anggota keluarga yang anda cintai menikmati hidangan yang anda masak tentunya akan membuat anda merasa sangat bangga dan bahagia. Untuk terus merasakan kebahagiaan ini, tentunya anda membutuhkan berbagai resep resep makanan nikmat yang mampu menggugah selera masakan orang-orang yang anda cintai.

Bila membicarakan mengenai resep, sebenarnya ada begitu banyak sekali resep yang bisa anda coba untuk memasaknya. Lebih lagi, anda berada di negara yang sangat kaya akan bahan makanan dan berbagai macam menu. Satu bahan makanan saja bisa menjadi beberapa menu lezat yang istimewa. Ciri khas rasa nusantara yang dihadirkan bumbu yang digunakan tentunya juga akan membuat semuanya menjadi lebih istimewa. Dalam hal ini, salah satu bahan yang enak untuk diolah adalah udang. Udang menjadi salah satu bahan makanan yang lezat. 

Menu menarik dari udang tersebut adalah udang kecap bawang. Bahan yang digunakan adalah 500 gram udang yang sudah anda bersihkan dahulu, sehingga bagian tajam di ekor dan kepala sudah hilang. Anda juga perlu mempersiapkan minyak goreng secukupnya untuk memasak semua bahan yang ada. Bahan lainnya adalah bawang bombai satu buah dan diiris kecil dan tipis, bawang putih sebanyak 12 siung. Dua siung dari bawang putih ini disisihkan karena akan anda cincang dan digoreng hingga renyah. Anda juga membutuhkan jahe seukuran 2 cm dan digeprek, 2 sendok makan kecap inggris, merica sebanyak seperempat sendok teh, serta air 2 sendok makan. Sebagai sumber rasa istimewa khas nusantara, anda membutuhkan kecap Indofood sebanyak 3 sendok makan.

Untuk memasak semua bahan tersebut sebenarnya mudah. Yang perlu ditumis pertama adalah bawang bombay, jahe, serta bawang putih yang digeprek terlebih dahulu. Bahan ini ditumis hingga anda mencium aroma harum. Setelah itu, anda bisa menambahkan Kecap spesial dari Indofood serta kecap inggris bersamaan dengan merica dan air yang dibuat hingga mendidih dan tercampur merata. Setelah semuanya tercampur dengan baik. Anda bisa memasukkan udang dan semuanya diaduk hingga benar-benar tercampur secara merata. Setelah semuanya selesai, anda bisa menghidangkan dan di atasnya ditaburi bawang yang sudah anda goreng. Olahan udang ini menjadi salah satu resep resep makanan nusantara yang pastinya lezat. Yang membuat rasa lezat nan istimewa ini pastinya adalah produk dari NICI yang selalu mampu menghadirkan rasa terbaik untuk masakan dengan cita rasa khas nusantara.

Windi Ariska

Jangan lupa ya di share ke teman-temannya.