Sayur sop merupakan masakan asli Indonesia yang terkenal akan rasanya yang lezat. Tidak itu saja, membuat sayur sop pun terbilang cukup mudah dan tidak terlalu sulit dalam membuatnya. Untuk membuat sayur sop pun membutuhkan baha-bahan yang mudah dijangkau oleh Anda yang ingin memasaknya, dan untuk menyedapkan rasa sayur sop Anda bisa mengikuti resep masakan sayur sop berikut ini :
Bahan :
3 buah kentang segar
4 buah wortel segar
2 batang daun bawang
1 batang seledri
5 buah ceker ayam, jika tidak suka Anda bisa menggantinya dengan paha ayam 5 buah
2 butir tomat
Cabai rawit jika suka
6 siung bawang merah
3 siung bawang butih
Merica bubuk
1 bungkus bumbu racik instan sayur sop
Garam secukupnya
Cara membuat :
1. Kupas wortel dan juga kentang,bersihkan. Lalu potong wortel bentuk bulat dan kentang bentuk dadu. Sisihkan.
2. Bersihkan ceker, lalu masak dalam air mendidih hingga matang. Buang air ceker, sisihkan sedikit dan masukkan air lagi.
3. Bang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan masukkan ke dalam panci yang berisi ceker.
4. Masukkan bahan keras terlebih dulu seperti kentang dan juga wortel sekitar 3 menit lalu masukkan merica bubuk, cabai rawit dan juga garam, aduk sebentar.
5. Setelah itu masukkan tomat, daun bawang, seledri dan bumbu racik dan masak hingga mendidih. Jangan masak sayut terlalu matang, untuk memastikannya Anda bisa mencobanya terlebih dulu. Setelah matang, sajikan di meja makan Anda.
Itulah resep masakan sayur sop nikmat dan mudah yang dapat Anda coba di rumah. Untuk menggunakan bumbu instan yang enak, pilihlah Bumbu Racik Sayur Sop Indofood yang tidak hanya menambah kelezatan masakan Anda tetapi juga kaya cita rasa akan rempah-rempah Indonesia dan pastinya menggugah selera makan Anda. Produksi dari hasil perusahaan makanan NICI (nestle Indofood Citarasa Indonesia) ini memang tiada tandingannya dalam hal rasa dan juga kualitasnya dalam membuat sayur sop, dan cocok untuk melengkapi bumbu masakan Anda di rumah.