Olahan makanan yang terbuat dari ayam selalu menjadi pilihan banyak orang. Dengan daging ayam, kita bisa membuat olahan makanan yang lezat sekali. Salah satu jenis makanan olahan yang populer adalah ayam panggang madu. Masakan ini cocok untuk Anda yang sedang mencari menu spesial untuk masakan lezat keluarga tercinta.

Ingin membuatnya sendiri rumah? Caranya mudah, lho. Nah, berikut ini, kami akan menjelaskan cara-cara dan bahan apa saja yang harus Anda persiapkan:

Bahan-bahan:

Ayam yang sudah dipotong-potong 1 kg

Jahe yang sudah dimemarkan 1 ruas

Gula merah satu sendok makan

Madu 3 sendok makan

Garam secukupnya

Air 1 liter

Asam jawa yang sudah dibuang bijinya 1 buah

Bumbu Halus:

Bawang merah 5 siung

Bawang putih 4 siung

Merica 1/5 sendok teh

Ketumbar 1 sendok teh

Bumbu untuk Madu:

3 sendok madu

Kecap manis 1 sendok makan

Margarine leleh 1 sendok makan

Cara Membuat

Setelah semua bahan-bahan di atas terkumpul, lakukanlah langkah-langkah berikut ini untuk membuatnya:

1. Siapkan air di dalam wadah kemudian rebus hingga mendidih. Tumis bumbu halus yang sudah Anda siapkan tadi. Setelah itu, silahkan masukkan asam jawa, dan jahe.

2. Masukkan ayam yang telah Anda siapkan ke dalam air rebusan dengan beserta dengan bumbu tumis. Masukkan garam, madu, dan gula merah. Setelah itu, silahkan masak ayam yang tadi Anda olah hingga matang dan airnya berkurang.

3. Campurkan bumbu saus madu untuk olesan pada saat Anda menunggu ayam dingin.

4. Siapkan oven atau teflon untuk memanggang.

5. Oleskan ayam dengan bumbu madu yang tadi telah dibuat.

6. Silahkan panggang ayam hingga matang atau kecoklatan.

7. Ayam bakar bumbu sudah siap dihidangkan.

Bagaimana, mudah bukan? Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Ayam panggang madu adalah jenis masakan yang cocok untuk hidangan spesial Anda di rumah. Selain itu, mudah sekali dibuat. Bahan-bahannya pun tidak sulit didapatkan. Agar masakan yang dibuat tambah lezat, silahkan gunakan bumbu masak dari Nestle yang sudah dipercaya oleh banyak orang.